ヘッドラインニュース
六本木トンネル近くに炭火焼のバール、入室可能なワインセラー
(2007年11月09日)
飲食事業を展開するUnited Asia W(江東区)は11月6日、六本木トンネル近くにチャコールバール「TUNNEL(トンネル)」(港区六本木7、TEL 03-6662-5432)をオープンした。
同店は、炭火焼料理を味わいながらワインを楽しむバールスタイルの店舗。パスタハウス「AWKitchen」などを手がける渡邉明さんがプロデュースを担当した。ターゲットは20~30代のビジネスマン。
店舗はトンネルの六本木ヒルズ側入り口のビル1・2階。「キューバ」をイメージしたという店内は、各フロアにカウンター席とテーブル席を設ける。1階には2,000円からの価格帯でワインを並べるワインセラーを設け、中に入ってワインボトルを選ぶことができる。席数は2フロア合わせて約50席。店舗面積=約30坪。
料理メニューは、イベリコ豚(1,050円)、仔羊(1,200円)、天日干しのえぼ鯛(700円)などの炭火焼のほか、田舎風パテ(850円)、ズワイガニとアボカドのタルタル(850円)、生ハム(750円~)など。日によって変更あり。平均客単価は4,000~4,500円を想定。月商1,000万円を目指す。営業時間は18時~28時、日曜・祝日定休。
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://roppongi.keizai.biz/headline/1222/trackback.html
トラックバック一覧(1)
六本木トンネル近くに炭火焼のバール、入室可能なワインセラー 飲食事業を展開するUnited Asia W(江東区)は11月6日、六本木トンネル近くにチャコール…(2007-11-15 22:16:27)
アーカイブス
TOHOシネマズ六本木などで「午前十時の映画祭」-名作50本上映 TOHOシネマズ六本木(港区六本木6)ほか全国25の映画館で2月6日から、名作映画50本を1年間上映する「午前十時の映画…
東京タワーで期間限定「夜の外階段」-バレンタインで特別開放 東京タワー(港区芝公園4)はバレンタインの2月11日~14日、通常16時で閉鎖する大展望台行きの外階段を20時まで開放す…
六本木ヒルズに期間限定メードカフェ-コスプレK-1ファイター登場も 六本木ヒルズ内のテレビ朝日多目的スペース「UMU」(港区六本木6)に2月7日、ゲームシリーズ「東方Project」のアン…
農業実験レストラン「六本木農園」で農家ライブ-生産者招きトーク 農業実験レストラン「六本木農園」(港区六本木6、TEL 03-3405-0684)で2月6日、農家ライブイベント「六本木…
麻布十番にすし新店-カリフォルニアのスシダイニングが日本初出店 麻布十番に1月14日、カリフォルニア生まれのスシダイニング「Sushi To Dai For(スシ トゥ ダイ フォー)…
