六本木経済新聞

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写真＝店舗外観

　ギャラリーとカフェレストランの複合店「ZEL CAFÉ/GALLERY（ゼル カフェ/ギャラリー）」（港区六本木5、TEL 03-3470-3347）が4月9日、六本木けやき坂のふもとにオープンした。

　同店は「ブルーマングループ」の拠点「インボイス劇場」の前に位置し、ダイニングバー「ローリングストーンカフェ」などが入居するビル1階で営業を行う。通りに向かって設けたギャラリースペースでは、気鋭アーティストを紹介する自主企画展を実施し、イベントなどのレンタルスペースとしても活用する。営業時間は10時～22時。
　
　ギャラリーの企画・運営はラップネット（渋谷区）が手がけ、オープニング展ではクリエーターのマネジメントオフィス「KiKi inc.」の所属クリエーターによる展覧会（4月20日まで）を開催する。今後は、著名ファッション・フォトグラファーのテリー・リチャードソンさんの父、故ボブ・リチャードソンさんの写真展のほか、ロックバンド「ブランキー・ジェット・シティ」のボーカル兼ギターとして活躍した浅井健一さんのアート作品展を予定する。

　併設するカフェレストランはトリプロデュース（渋谷区）が企画・運営を担当。「誰でも、いつでも、どんな時でも来ることができる」（同店広報担当者）普段使いの店舗を目指し、営業時間が9時30分～翌5時と深夜営業も行う（深夜営業は4月18日からを予定）。朝（9時30分～11時）・昼（11時～15時）、日中（15時～18時）、夜（18時～翌2時）と時間帯に合わせて提供メニューを変え、多様なニーズに対応する。今後はイベント等でのレンタルも予定している。

　メニューは30代前後の女性をメーンターゲットに開発した。ランチタイムにはスープ、パスタ、サンドイッチなどのセットメニュー（1,100円～）、夜は前菜、主菜、パスタやリゾット、デザートなど本格的なレストラン料理を「アフォーダブル」（同社）な価格で揃える。特に、店内でつくるパンや野菜を取り入れたメニュー、ココット料理、石垣島から取り寄せた果物を使ったスイーツに力を入れる。想定客単価は、夜利用で3,000円～5,000円。

　店内のデザインは「TORAYA CAFÉ」（六本木6ほか）を手がけた建築家の武松幸治さんが担当した。ギャラリースペースはグレーを基調としたシャープな空間、カフェスペースはあたたかみのある空間づくりを意識し、全体として居心地の良い空間づくりを目指した。店内は喫煙可能で、ペットを連れて入店できる。席数はダイニング＝46席、テラス＝44席。同店の施設管理は森ビル（六本木6）が行う。

「ZEL CAFÉ/GALLERY（ゼルカフェ/ギャラリー）」ギャラリー内観（画像）「ZEL CAFÉ/GALLERY（ゼルカフェ/ギャラリー）」カフェの内観（画像）「ZEL CAFÉ/GALLERY（ゼルカフェ/ギャラリー）」カフェ料理メニュー（画像）六本木ヒルズ近くにギャラリーとカフェレストランの複合店（六本木経済新聞）70年代の米国をイメージしたダイニングバー、六本木けやき坂下（六本木経済新聞）