六本木経済新聞

日本料理レストラン「菱沼」がAXISビルにリニューアルオープン

日本料理「菱沼」（TEL 03-3568-6588）は7月25日、AXISビル（六本木5）の地下1階に移転オープンした。同店は、テレビ番組などでも活躍する料理人、菱沼孝之氏が三田で20年間営業を続け、日本酒だけでなく、フランス産を中心に約70種類のワインを味わえるなど、自由に日本料理を楽しむサービスを展開している。移転に際し、管理栄養士がカロリーや食材の相談を受け、オリジナルメニューを提供する「おまかせ」のコース料理（9,000円～）に加え、8月からはお昼のコース料理（3,500円～）を始める。新店舗はモダンなインテリアと、車椅子でも動きやすいバリアフリー仕様で、カウンター席やテーブル席のほか、個室も含めた51席を用意し、家族での利用やレセプションにも対応できる。営業時間は、昼が11時30分から14時まで、夜は17時30分から23時まで。日曜、祭日は予約のみ。