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お好み焼き・鉄板焼き「西麻布横丁 いかや」-西麻布にドミナント出店
(2010年02月25日)
西麻布でドミナント出店を展開するAZAR’S(港区)は2月15日、「西麻布横丁 お好み焼き・鉄板焼き いかや」(港区西麻布2、TEL 03-3797-0573)をオープンした。
同社は同エリアに昨年9月「西麻布横丁 鮨 まぐろや」と、同12月「西麻布横丁 ホルモン うしや」をオープンしたほか、ワインバーやステーキハウスなどを備えた高級レンタルスペース「西麻布横丁 迎賓館」などを展開する。
同社顧問の鈴木耕二さんは「うしやの『う』、まぐろやの『ま』、いかやの『い』で、西麻布横丁に『うまい』がそろった。それぞれの店舗で料理を提供するが、いかやで韓国焼肉やマグロのステーキをオーダーできるなど、一部3店舗共通メニューがあるのが西麻布横丁の特徴」と話す。
店舗面積は約15坪、席数24席。木を基調にした店内は、ゆったりした空間に鉄板焼き用のテーブル席を配し、壁にはメニューやポスターを貼るなど「昭和」をイメージさせるレトロな雰囲気を演出する。
メニューは、牛骨コラーゲンを使ったお好み焼きは「イカ玉」「豚玉」(以上900円)、「海鮮玉」「豚イカ玉」(以上1,200円)、「イカ焼きそば」「豚焼きそば」(以上900円)のほか、「いかや焼き」(600円)、「アスパラベーコン」(800円)、「はまぐり醤油焼き」(850円)、「豚キムチ」(980円)、「マグロステーキ」(2,500円)、「ホルモン盛り合わせ」(2,500円)、「極旨 特上リブロース」(3,000円)などの鉄板焼きメニューを用意する。
ドリンクは、ビール(400円~)、サワー(600円~)、焼酎(600円~)、リキュール(800円~)、ウイスキー(480円~)、日本酒(800円~)、シャンパン(8,000円~)など。客単価は4,000~5,000円を見込む。
同日、『たこ焼きハウス』もオープンした西麻布横丁の今後について、「いかやとたこ焼きハウスがオープンしたことで第1次の店舗展開は終了。各店の様子を見ながら第2次としてイタリアンやラーメン店などの出店を計画している」と鈴木さん。
営業時間は17時~翌4時。
チリトリ鍋「西麻布横丁 ホルモン うしや」オープン-西麻布にドミナント出店(六本木経済新聞)西麻布にオーガニックレストラン-六本木「チャオベッラ」が移転(六本木経済新聞)市内117商店街が参加する「150円商店街」-マリノスコラボ企画も(ヨコハマ経済新聞)「ベルファ都島」のフードコートが一新-6店舗中5店舗が新規出店(京橋経済新聞)西麻布横丁
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