南麻布のフレンチトースト専門店「PAPAN GA PAN（パパンガパン）」（港区南麻布1、TEL 03-5427-0620）がオープンして2カ月がたった。

店内の様子

　7月6日にオープンした同店。金沢の自社工場で作ったフレンチトーストを急速冷凍して提供する。今年1月に金沢に1号店がオープンし、関東では初出店となる。店主の刀祢めぐみさんは「1号店オープンから関東進出を目指しており、半年かけて仙台坂下バス停前でのオープンにこぎ着けた」と話す。

　ラインアップは全12種類。「バニラ」（378円）、「抹茶」「ストロベリー」「チョコバナナ」（以上410円）、「オレオ」（486円）など10種類と、期間限定で「マンゴー」や「キャラメル」を提供。ギフト用に「スモール全10種セット」（4,500円）や、日によって変わる5種類が入った「スモールセレクトセット」（2,200円）も用意する。金曜～日曜限定で「温めて食べてもおいしい」という大きなサイズのフレンチトースト（626円）も販売している。全てテークアウトのみ。

　刀祢さんは「スモール全10種セットはサラリーマンが手土産に買いに来ることが多く、大変好評を得ている」と話す。「今後は店舗展開や新メニューも出していく予定。これからも地域に愛され、地元に密着するような店づくり、商品づくりをしていきたい」とも。

　営業時間は11時～19時。