六本木経済新聞

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　飲食店を展開する実之和フーズ（港区南青山1）は7月25日、六本木のドン・キホーテ近くに「かれー麺」の専門店「かれー麺実之和」（六本木3、TEL03-3746-3312）をオープンした。

　「かれー麺」は、鶏ガラと和風だしにオリジナルブレンドのスパイスを加えたカレースープをベースに、太ちぢれ麺、トッピングに薄切り豚しゃぶや辛味の少ない「ながいきねぎ」などの具材を用いたラーメンで、昭和30年に千葉県で創業した「実之和食堂」で考案された。2005年2月に港区青山に専門店をオープンし、同店は2店舗目となる。

　提供メニューは、かれー麺（750円）、かれーつけ麺（800円）のほか、トッピングに豚盛（豚しゃぶ大盛、250円）、ネギバカ（青ねぎ大盛、130円）など。また、1品280円からの小皿のおつまみや40種類以上の酒類なども用意する。

　店舗面積23坪、席数44席。各席には携帯電話の充電用コンセントも設ける。営業時間は月曜～土曜＝11時～翌7時、日・祭日＝11時～22時。翌7時までの営業について同店は「六本木界隈の飲食店従事者に対し、終業後でも飲食できる場を提供できれば」と話している。

　現在、青山店の月商は約450万円で、六本木店は月商1,200万円を目指すとしている。

かれー麺実之和