六本木「ハートランド」が「大人」向けにリニューアル

写真=店内風景

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 六本木ヒルズウエストウォーク1階のバー「HEARTLAND(ハートランド)」(港区六本木6、TEL 03-5772-7600)が3月7日、リニューアルオープンした。

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 1986年に六本木に開店した「ビアホール ハートランド」を起源とする同店は、「ハートランドビール」のコンセプトショップとして、六本木ヒルズの開業とともに2003年4月に開店した。運営は、ハンバーガーレストラン「クア・アイナ」を手がけるフォーシーズ・フーズ・エクスプレス(南青山5)が行う。

 リニューアルでは、これまでの白を基調とした壁面を、ダークブラウンと黒を基調とした木調に変更。40代以上の「大人も楽しめる落ち着いた雰囲気」を演出する。また、店舗の一角をラウンジスペースに改装し、ゆっくりと酒を楽しめる空間を設け、パーティーなど貸し切りの需要にも対応する。DJブースを2つに増やすなど音響にもこだわった。内装デザインはこれまで通り、乃村工藝社(台場2)の小坂竜さんが担当した。店舗面積は約50坪。席数はラウンジスペース=32席。スタンディングスペースには約80人を収容する。

 料理は、つまみに適したものを充実させた。価格帯300円から。一部メニューは紀ノ国屋(北青山3)が提供する。「3種類のスモーク(サクラチップ)」(1,000円)、ソーセージとポテトを盛り合わせた「パワフルバリュープレート」(1,200円)、リエットをバゲットにのせて食べる「リエット3種の食べ比べ(イベリコ・鴨・ビーフ)」(1,600円)などを揃える。

 営業時間はこれまで行ってきた昼営業を取りやめ、17時~翌4時のみ。同店内ではリニューアルオープンにあたり、今年生誕50周年を迎えるアーティストのキースへリングのポスター展を中村キースヘリング美術館(山梨県北杜市)の協力により開催する。開催期間は約2カ月を予定し、期間中には作品の入れ替えも予定する。

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