六本木ヒルズ・グランドハイアット東京(港区六本木6)のレストラン「フレンチ キッチン」「オーク ドア」などで6月1日から、スパークリングワインやビールのフリーフロー(飲み放題)などを提供するテラスプランが始まる。
「オーク ドア」で提供されるブラッディーメアリーとホワイトサングリア
今年で5回目を迎え、夏の恒例企画となった同プラン。今年は従来の2店舗の内容をグレードアップし、すし店の「六緑」も開催店舗に加えた。
2階「フレンチ キッチン」では、「ラ・テラス ~サマープロヴァンスBBQ」を開催。「週末の予約は2カ月前にいっぱいになることもある」(担当者)という人気のプランで、BBQグリルプラッターをメーンとしたコースメニューを、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインのフリーフロー付き(5,800円)で提供する。今年は、スパークリングワインの代わりにシャンパン「ヴーヴクリコ」を飲み放題で提供するプランも用意する(1万2,800円)。入店時間は17時45分、18時15分、20時、20時30分のいずれかで、2時間制。9月30日まで。
6階のステーキハウス「オーク ドア」では、「サマービアガーデン」を開催。ロメインサラダ、チキンウイング、アボカドワカモーレなどのフィンガーフードと、ビール、ワインなどのドリンクを食べ飲み放題で提供(6,800円)。今年は、ドリンクにブラッディーメアリーとホワイトサングリアも加えた。入店時間は18時、18時15分、18時30分、20時15分、20時30分、20時45分のいずれかで、2時間制。8月31日まで。
6階の「六緑」では「北海道づくしとクラフトビール」を開催。都内ホテル初となるすし店のテラス席ですしなどの和食と、「KAGUA」「常陸野ネストビール」など、料理長が厳選した日本各地のクラフトビールを提供する。クラフトビール(1,300円)は2カ月ごとに5種類、合計10種類を用意する。営業時間はランチ=11時30分~14時30分、ディナー=18時~21時30分。平日の17時~19時はクラフトビールにおつまみが付いたセットを1,000円で提供する「ハッピーアワー」を開催する。9月30日まで。