
東京ミッドタウン(港区赤坂9)地下1階に6月2日、チキンカツ専門店「矢澤チキン」がオープンした。
POKE BOWL専門店「POKEDO(ポケ ドゥ)」のメニュー
同店は精肉卸「ヤザワミート」が手がける新業態。メニューは、フィレ、モモ、ムネから好みの部位を選び、4種類の自家製ソースと共に提供する「矢澤プレート」や「オムカツボウル」「矢澤カツカレー」なども用意する。現在はイートインのみで、7月1日からテイクアウトにも対応する。
3月21日にはハワイ発のカスタムPOKE BOWL専門店「POKEDO(ポケ・ドゥ)」が、ガレリア地下1階に、4月25日にはバッグブランド「VASIC(ヴァジック)」のプラミアムラインの旗艦店「MAISON VASIC(メゾン・ヴァジック)」が同2階に、それぞれオープンした。
ポケ・ドゥはテイクアウト向けで、オリジナルBOWLをカスタムすることができる。ベースを白米やサラダなど4種類から選び、POKEは「コールドジンジャーアヒ」など12種類から選べる。トッピングも「天かす」「青ネギ」などから選び好みのメニューに仕上げることができる。
メゾン・ヴァジックは、バッグとジュエリーに加え新たにアパレルラインを用意。シャツや一部のハンドバッグやジュエリーは「メイドインジャパンにこだわった」という商品を展開する。
東京ミッドタウンマネジメント・ブランドマネジメント部の田中薫さんは「3月以降、『ヴァジック』プレミアムラインの1号店やPOKE BOWL専門店、チキンカツ専門店の3店舗が登場した。東京ミッドタウンでしかできない買い物や食事体験を楽しんでほしい」と来館を呼びかける。
営業時間は、矢澤チキン、ポケ・ドゥ=11時~21時、メゾン・ヴァジック=11時~20時。