飲食事業を手掛けるナチュラルビート(港区赤坂3）の子会社フォルサム（赤坂3）は11月28日、六本木ヒルズ・メトロハットハリウッドプラザ（六本木6）の地下2階に、和風ベーカリー「和のベーカリーフォルサム六本木ヒルズ店」（TEL 03-3405-0282）をオープンした。