「The Kitchen Salvatore Cuomo ROPPONGI」(港区六本木6、TEL 03-5772-0065)で3月10日、ハイチ被災者支援のためチャリティーディナーが行われる。
ディナーは、同店を経営するワイズテーブルコーポレーション(港区)のイタリアングランドシェフ、サルヴァトーレ・クオモさんが「ハイチの子どもたちを助けたい。料理人として今できることは何かという思いを元にプロデュースした」という。
チャリティーディナーは、中国・上海(2月4日)、韓国・ソウル(28日)のほか、日本では大阪(25日)、名古屋(3月3日)、京都(5日)と六本木の国内外6都市で開催し、同店が最後となる。当日は、クオモさんプロデュースのウエルカムシャンパーニュ付きディナーコース(1万円)とワインを用意する。
そのほか同店では上海や大阪と同様にワインなどのチャリティーオークションを行い、その売上金をハイチへ寄付する。
同社プロモーション担当の神事まゆみさんは「上海や大阪で行われたワインオークションでは、ビンテージのシャンパーニュやワインが落札された。六本木でもオークションを行うので期待してほしい」と話す。
開催時間は18時30分オープン、19時スタート。