六本木交差点近くに8月1日、「アメリカンダイニングバー　B★J」（港区六本木5、TEL 03-6804-3515）がオープンした。

BJガールのサキエさん（関連画像）

　経営はJマネジメントキャピタル（名古屋市北区）。2年前、名古屋で1店舗目をオープンした同社。そこで話題を集めたことから「東京の中心ともいえる六本木」への出店を決めた。

　店舗面積は約50坪、席数は90席。エントランスのテラス席の先にカウンターが続き、その延長上にダンスステージを配置。レンガ調の壁面には色鮮やかなライトを備えた。空間は、「店のコンセプトである『日本人が想像するアメリカン』をイメージした」と店長の細江直哉さん。

　特徴は、テンガロンハットにウエスタンブーツの女性スタッフ「BJガール」。「BJ」は「Beyond Jealousy」の略で、「ジェラシーを超えて」「ストレスの発散」と、仕事などで疲れた人を盛り上げる意味で付けた呼び名。料理やドリンクを運ぶだけでなく、会話などで場を盛り上げるという。

　「非日常の空間を提供するうえで『映画の世界観』を意識している」と細江さん。そのモデルとしているのは映画「コヨーテ・アグリー」。同作品は、ニューヨークのクラブを舞台に女性がさまざまなショーを繰り広げながら夢に向かっていく内容を描いたもの。劇中には、カウンターの上でダンスを見せる女性も登場するが、同店でもプロポールダンサーによるダンスショーを毎日行っている。今後は、シェーカーや酒のボトルを回しながらカクテルを作るフレアショーなども予定する。

　メニューは、ボリュームにこだわったアメリカピザ（各種1,260円）、リブロースステーキ（150グラム、1,575円）、カウボーイステーキ（180グラム、1,050円）をはじめ、自家製ローストビーフNYスタイル（1,050円）、ガーリックマッシュポテト（525円）、BJコヴサラダ（840円）、ソフトシェルクラブのチリソース（1,260円）などを用意。

　ドリンクは、ビール（630円～）、カクテル（735円～）、ウイスキー（550円～）、グラスワイン（赤・白、609円）、ボトルワイン（3,024円～）、ソフトドリンク（各500円）など。

　営業時間は19時～翌1時。日曜定休。