広尾駅近くに10月10日、野菜にこだわったピッツェリア「PIZZERIA Sole & Luna」（港区南麻布5、TEL 03-6721-7082）がオープンした。席数は30席。経営はイートウォーク（目黒区）。

ピザはナポリ製のまき窯で焼き上げる

　「AWkitchen」などを展開する同社初のピッツェリア。系列店と同様、契約農家による「こだわり」の野菜を中心にメニューを展開する。メーンのピザは「マリナーラ」（1,000円）、「マルゲリータ」（1,300円）などの定番メニューに加え、「カラフルトマトのマリナーラ」（1,300円）、「レンコンのジェノベーゼ」（1,500円）、「たっぷりリンゴのメーラ」（1,600円）など野菜にこだわったオリジナルメニューを含め約20種を用意する。

　ピッツェリア出店に至った経緯について「オーナーシェフが日本で10年以上のキャリアを持つシリア出身のピザ職人と出会い、その物語に接して体にも良いピッツェリアを作りたいと考えた」と同社PRマネジャーの別所里香さん。店内にはイタリア・ナポリ製のまき窯を設置し、本格的なナポリピザの提供を可能にした。

　ピザ以外のフードメニューは500円均一の小皿料理「ナスの甘酢マリネ」「オリーブ」などに加え、「バーニャカウダ」（850円）、「ピザ窯焼き！ナスとモッツァレラのラザニア」（1,280円）など。ランチは1,280円、ピザはテークアウトも可能。

ドリンクは生ビール（580円）、スパークリングワイン（800円～）など。ボトルワインも2800円から提供。

　「場所柄、外国人も含めファミリーや女性同士、男性同士などさまざまな客層に来てもらえると考えている。男性ならモツを使ったピザ『ソフリット』、女性なら季節によって替わる旬の野菜を使ったピザなどさまざまなメニューを提案していきたい」

　営業時間は11時30分～23時。