六本木ヒルズ毛利庭園に7月15日、「水上プレミアムビアガーデン」がオープンする。
今月18日に始まるテレビ朝日の夏のイベント「テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION」の一環として期間限定で開設される同ビアガーデンの開催は、今年で2回目。毛利庭園の池の上に仮設のデッキを作り、その上でビールやバーベキューを楽しめる企画で、席数は約150席。昨年の初開催で人気を集め、2年連続の開催となった。先月から予約受付を開始しており、週末の一部の時間はすでに満席となっている。
今年から、バーベキューメニューを追加。松坂豚、比内地鶏、野菜、ソーセージなどに枝豆、フライドチキンなどのつまみが付いた「プレミアムBBQセット」は、120分の飲み放題が付いたもので料金は5,000円(平日16時~17時59分=4,500円)。
アラカルトメニューは、「スパイシーフライドチキン」(800円)、「カリッと揚げたてフレンチフライ」(650円)、同局の番組「林修の今でしょ!講座」とのコラボレーションにより開発した「サテ(インドネシア風焼き鳥)」(1,000円)など。
林さんは、六本木にあったインドネシア料理店で「サテ」と「ガドガド(蒸し野菜のビーナツソースあえ)」をよく食べたといい、「新しい料理を知るという事は新しい世界が広がるという事につながると思います。ぜひ食べてみてください」とコメントを寄せる。
ドリンクメニューは、「ザ・プレミアム・モルツ」(600円)、「ザ・プレミアム・モルツ~マスターズドリーム」(750円)、「角ハイボール」(500円)などで、ビールは、サントリーの講習を受けた「達人」が注ぎ提供する。
営業時間は16時~23時(土曜・日曜・祝日=11時~、日曜・祝日=22時まで)。席の予約は公式ホームページまで。