六本木ヒルズ・ヒルサイドB2（毛利庭園前）に7月23日、産直野菜を扱うオーガニックカフェ「Mr.FARMER」（港区六本木6、TEL 03-5786-6355）がオープンする。経営は「AWkitchen」や「やさい家めい」などを展開するイートウォーク（品川区）。

マッシュルームとケールのヴィーガンバーガー（2,041円）

　表参道、新宿に次いで3店目となる同店。「美と健康は食事から」をテーマに「畑の伝道師」を自称する同社の渡邉明社長自らが選んだ野菜をふんだんに使い、素材を生かしたサラダやサンドイッチ、オムレツなどを提供する。ヴィーガン（動物性の食材を一切使わない純粋な菜食主義）メニューや、グルテンフリーメニュー、高タンパク低カロリーのアスリート向けメニュー、コールドプレスジュースなども豊富にそろえ、現在アメリカ西海岸で注目される「ヘルスコンシャス」なカフェを目指す。

　六本木店では料理を個別ではなく大皿で提供し、取り分けスタイルで楽しむ「ファミリースタイルディナーコース」（3,780円）も用意。前菜はファミリースタイルで提供し、メインディッシュには肉や魚などのチョイスも加わり好みのものを選ぶことができるため、味や風味、満足度に妥協することなく、健康で栄養価に優れた料理の数々を、ヴィーガンの人もそうでない人も一緒に楽しむことができるという。

　席数は89席（テラス席38席を含む）。客単価はランチ＝1,300円、ディナー＝4,500円。営業時間は11時～23時。