
六本木のフレンチレストラン「SeRieUX(セリュー)」(港区六本木7、TEL 03-6432-9951)が現在、黄色をテーマにしたアフタヌーンティーを期間限定で提供している。
2023年4月にオープンした同店。日本の旬の食材や和のテイストを取り入れたフランス料理を提供する。ガラス製の花皿に花を植え込み、テーブルの上に花をちりばめるなど、装飾にも力を入れる。季節ごとにテーマカラーを変更し、客の目を楽しませる。
アフタヌーンティーは昨年10月に提供を始め、季節ごとにテーマカラーを変える。今年春にはイチゴをメインに使い、6月には「パープル」をテーマカラーにした。今回は「夏の華やかさ」をイメージした「黄色」をカラーに設定。ドライアイスなどを使い「熱帯雨林の中のオアシス」を意識した店内装飾に仕上げた。
提供中のアフタヌーンティーはソルベ1種、スイーツ7種、セイボリー4種、「カフェフリー」を含む「トロピカルアフタヌーンティー」(6,800円)と、ソルベ1種、スイーツ4種、セイボリー1種、カフェ1杯を含む「miniトロピカルアフタヌーンティー」(3,400円)を用意。「メッセージプレート」「乾杯トロピカルスパークリング」(以上1,100円)、メイン肉料理(1,800円)などのオプションメニューもある。
店長兼シェフパティシエの岩男和将さんは「『パープルガーデンアフタヌーンティー』提供時の6月は推し活で利用していただくお客さまが多く、予約が取れない日も多かった」と話す。
アフタヌーンティーの提供は、月曜・土曜・日曜・祝日の11時~18時(miniトロピカルアフタヌーンティーは平日午前も提供可)。9月末まで。