4月1日、麻布十番に日本初のアンチエイジングレストラン「キヨズキッチン」（麻布十番2、TEL 03-5443-5757）がオープンする。「キヨズキッチン」は1995年、オーガニックの見地から最適な食事を提供するレストランの開業を考えていた整体指導者の南清貴氏が、同名のレストランを渋谷区元代々木町に開店して人気を集めたが、麻布十番店のオープンを控えた今年2月に閉店した。南氏がプロデュースを手掛けた同店は、モリモト（渋谷区）が手掛けた賃貸マンション「イプセ麻布十番七面坂」1階に出店し、店舗面積は約60坪、テーブル席68席を設ける。営業時間は18時から23時30分で、デイナー各コース（5,000円、7,000円、10,000円）を提供するほか、21時以降はアラカルトの注文にも応じる。コースの前菜はワゴンから旬の野菜から選べるほか、「ヴィロン」のパンを提供する。客単価は7,000円。
キヨズキッチン