六本木ヒルズの「カフェ／スペース」（港区六本木6）に3月4日、「プレミアムモルツ マスターズドリーム」を提供する「マスターズドリーム ラウンジ」が期間限定でオープンする。主催はサントリービール（台場2）。

「マスターズドリーム」で乾杯する竹内結子さん、久石譲さん、武田双雲さん、伊藤昇常務。

　「マスターズドリーム」は同社のプレミアムビール「プレミアムモルツ」の新商品で、今月17日に発売を予定する。同社は昨年10月に設立。水谷徹社長は「ビール専門会社としてこれまでにないビールを造ろうというビジョンの下、スタートした。このビールはその第1号商品になる。醸造家が思い描く夢の味を実現したビールなので、圧倒的な上質感と醸造家の夢・こだわりを感じてほしい」と話す。

　3日のオープニングイベントには、同ビールのCMの音楽を担当した久石譲さん、書を担当した武田双雲さん、同ブランドのCMに出演する竹内結子さんが登場。竹内さんは味の感想を求められ「コクもあるし、香りもあるし、また特別な1杯ができたなと感じた」とコメント。

　武田さんは「CMの前に醸造家の方にお話を聞いたら、醸造家には誰も体験したことのない味というのが見えていて、その味にたどり着くのが夢だという話を聞いた。このCMで僕も見たことのない書にたどり着けたと思う」と話した。

　ラウンジでは、特別メニューとして同商品のたる生（550円）、1日30食限定のメニューとして「武蔵野ブリュワリーのフィッシュ＆チップス」、「醸造家のガレット」（以上800円）、「武蔵野の老舗 大多摩ハムおソーセージ」（1,000円）を提供。ほかに、「角瓶」（615円）、「コーヒー（おかわり自由）」（510円）などのドリンクメニュー、「フレンチフライ」（305円）、「ズワイガニのオープンサンド」（1,125円）、「本日のパスタ」（1,235円）などのフードメニュー、「白身魚のタルタルバーガー」（1,025円）、「今週のプレートサラダ」（975円）などのランチメニューも提供する。

　水曜の21時～22時と土曜・日曜の19時～20時と21時～22時には、醸造家自らが同商品への思いを話しながらビールを提供する特別プログラムも開催する。参加費は1,000円（当日予約制）。

　醸造家で同社常務取締役の伊藤昇さんは「このプログラムはこだわりの部分をお客さまと試飲しながら体感してもらうというもの。このプログラムにかぎらず、このビールは飲んだ後に残る感覚をじっくり味わってもらいたい」と話す。竹内さんも「落ち着いた雰囲気でゆったりくつろげる空間だと思うので、待ち合わせにも仕事の後に来てもいい。私も意外とふらっと来ているかもしれない」とも。

　今月18日まで。