麻布十番に「緑茶カフェ」チェーンの新業態

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「タリーズコーヒー」など外食事業を展開するフードエックス・グローブ(赤坂2)は3月20日、麻布十番通り沿いに「クーツグリーンティー麻布十番店」(麻布十番2、TEL 03-5427-5886)をオープンした。同店は、緑茶をスペシャルティコーヒー風にアレンジして提供する「緑茶カフェ」のチェーン店で、2002年11月に開店した神谷町の第1号店から10店舗目となるもの。新コンセプトとして「モダンWABI SABI」を掲げ、同社社長の松田公太氏の家紋をアレンジしたブランドロゴの刷新や、スイーツメニューに和菓子などを拡大導入。藍色やウッドテイストを基調とした店内は1階がカウンター式の売場、2階と3階が飲食スペースになっており、3階には喫煙可能なテラス席が設けられる。メニューは「抹茶ラテ」(290円~)や「抹茶ショコラ」(340円~)など抹茶ベースのドリンクをはじめ、むらさき芋や梅を使用した「小萩」(130円)や豆乳ホイップを添えたミニサイズのどら焼き「An小どら」(180円~)などのスイーツのほか、おにぎりや惣菜がセットのプレート(800円~)なども提供する。店内面積22坪、席数32席。営業時間は平日8時~22時、土・日・祝日9時~22時。同チェーンは麻布十番店を今後、新規出店のモデル店として位置付けており、4月下旬には米国シアトルに海外初店舗を出店する。
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