東京ミッドタウンに洋菓子店「KINEEL（キニール）」港区赤坂9、TEL 03-6721-1722）が8月6日、オープンした。

店内ショーウインドー

　和菓子店「京菓子處（どころ） 鼓月」（京都市）が、初のカフェ業態店としてオープンした同店。京都の自社工房で作った焼き菓子や四季によってメニューが変わる「姫ケーキ」などを提供する。関東圏内に横浜・日本橋の洋菓子2店舗を構えていたが、テークアウトはもちろんイートインでも味わってもらいたいという思いから、同店をカフェ併設店とした。

　ケーキのラインアップは9種類。愛媛県の「城川和栗」のペーストを使った「和栗のモンブラン」（519円）や京都の水尾で作られたユズを使った「柚子（ゆず）ブール」、チョコスポンジとフランボワーズムース、フランスのブランデー「カミュ」を使った「ショコラフランボワ」（以上、432円）などをそろえる。カフェスペースではケーキ2種とドリンクが1杯選べる「ケーキセット」（1,760円）を用意した。

　パティシエの井上潤一さんは「看板商品の『ルフル』(1,296円＝8個)も販売している。『姫ケーキ』は四季の移り変わりを意識して作っている。二口で食べられるので、数個選んで食べてもらえる」と話す。「店名はお客さまのお気に入り（＝キニール）になれるようにとの願いを込めて名付けた。お土産や自分へのご褒美として、ぜひお客さまのお気に入りを見つけてもらえたら」とも。

　現在の営業時間は11時～20時。