すし店「麻布十番 鮨 天万（てんま）」（港区麻布十番1、TEL 03-5797-8010）が12月10日、麻布十番にオープンした。

提供する料理

　席数は30席。「麻布十番に、日常と特別を」をテーマに掲げ、店名には「天の恵みを握り、万人にこうふくを届けたい」という思いを込めた。コースを中心に、江戸前ずしを軸にした「おまかせ」スタイルで提供し、日本酒とのペアリングも提案する。

　メニューは、全20品から成る「天万おまかせコース」（8,800円）や、日本酒と合わせる「SAKEペアリングコース」（1万4,300円）を提供する。アルコールはワイン、ビール、ジン、日本酒、焼酎、サワーなどを用意する（700円～）。

　店主の佐々木一慶さんは「高級住宅街でありながら下町の情緒も残り、国際色も豊かな麻布十番の街の中で、『日常と特別の両立を果たす店』を目指す。お客さまだけでなく、素材を扱う人、握る人、空間を整える人、サービスをする人を含めた万人に、すしを通じて『口福（こうふく）』を届けたい」と話す。

　営業時間は17時～23時30分。