ひらまつ（渋谷区）は2007年春に東京ミッドタウン内に開業する「コンランレストラン東京ミッドタウン店（仮称）」のユニフォームデザインを一般公募により決めるコンテストを実施している。

　同レストランは、同施設内「ガーデンサイド」4階に出店が予定されており、ロンドンにあるコンラン卿が手がけたレストラン「Coq d`Argent（コック・ダルジャン）」をイメージした約150坪店舗に、ダイニングルームや個室、緑と水をあしらったガーデンテラス、バーを併設するコンランブランドでは日本初となるレストラン業態店。

　コンテストは、「マネージャー」「ソムリエ」「ウェイター・ウェイトレス」「レセプショニスト」「カクテルウェイトレス」の5種類のユニフォームデザインを一般公募するもので、審査員にコンランレストランのマネージングディレクターのDavid Loewiさんやひらまつ代表取締役社長の平松宏之さんを迎え、最優秀賞（1名）には賞金30万円とオープニングパーティーへの招待、特別賞（2名）にはオープニングパーティー招待が贈られる。

　同コンテストの実施について広報担当者は、「東京ミッドタウンの掲げる『ジャパン・バリュー』というコンセプトに則った新しい価値を生み出す良い機会になる」と話している。応募締切は今年8月31日。詳細はWebサイトより。

　コンランレストランは、インテリアショップ「コンランショップ」で知られるテレンス・コンラン卿が手掛けるレストランで、ロンドンを中心に、パリ、ニューヨークなど、各々異なるコンセプトで全世界に23店舗を展開しているレストラン。「フレンチ、イタリアン、オリエンタルなど、世界各国のインスピレーションを得て、季節の食材を調理した新しいスタイルの英国料理」であるモダン・ブリティッシュ料理を提供している。

コンランレストランジャパン