森ビルホスピタリティコーポレーション（六本木6）は5月3日より、六本木通り沿いの六本木ヒルズノースタワー1階に「ヒルズ　カフェ&バー2005」（六本木6、TEL 03-3405-5271）を8月中旬までの期間限定でオープンした。同店は11時30分から17時までを昼の部、17時から24時までを夜の部として営業し、昼はスイーツカフェ、夜はビアガーデンとなる。最新の音響設備を備えた店内では、ジャズやコンテンポラリーミュージック、ダンスミュージックなど、時間ごとにBGMを選曲するほか、花壇に面したオープンエアの席も用意している。メニューは、昼はランチサンドイッチプレート（680円。ドリンク付は880円）の他、14種類のイタリアンジェラート（シングル380円・ダブル450円）を、夜は瓶ビール（500円）、ボトルワイン（2,800円）などを提供する。また、5月25日の19時からは、シネマ・オペラ「美女と野獣」の東京公演前夜祭として、アーティストのフィリップ・グラス、DJ WADAを招き、ラウンジイベントを開催する。入場無料。
ヒルズ　カフェ&バー2005 オープン