エー・アンド・ケイ（港区麻布永坂町1）は4月10日、六本木通り沿い六本木ヒルズ近くに、タレント・和田アキ子さんプロデュースの和食店「お菜屋　わだ家」（港区西麻布3、TEL 03-5785-0410）をオープンする。一般オープンは4月11日。

　同店は、豚しゃぶをメーンに一夜干しなどの一品料理や和田さんがセレクトした漬物類を揃える和食店。ターゲットは「一般客のほか、ファンクラブ会員、マスメディア関係者」（同店担当者）。

　メニューは、「わだ家流　豚の塩しゃぶ」（1人前2,400円）、「こだわり冷アッコ」（680円）、「ご存知！わらじコロッケ」（980円）、各種一夜干し（780円～）など。コース料理も用意する。平均客単価は7,000円を見込む。

　内装は「土、水、石などの自然素材を取り入れた和の空間」（同）で、入り口扉に和田さんの手を象った取っ手を用いるなど、随所に和田さんのモチーフを取り入れている。座席数＝34席、個室＝1部屋（テレビ付、別途料金必要）。店舗面積＝約30坪。営業時間＝18時～翌5時。年中無休。

　西麻布エリアへの出店について担当者は「感性の鋭い街にありながら、気さくな和みを感じられる店にしたかったため」と話しており、5月には大阪店のオープンも予定する。（写真＝店舗内観）

お菜屋　わだ家