六本木に2月22日、たこ焼きをメーンとする大阪B級グルメの店「大阪なにわ道頓堀」（港区六本木4、TEL 03-5775-6671）がオープンした。経営はフード・バリュー（港区）。

　店舗面積は40坪、席数は52席。大阪・難波にあった同店の大将・谷口豊和さんとフード・バリューの市川洋一社長さんがコラボし、「元気のある大阪のうまいもんで東京を盛り上げよう」とスタイルを一新、1号店として開いた。店内でかける音楽、装飾品などは「大阪観光に来たような雰囲気にまとめた」と谷口さん。

　「関西人はお好み焼きもたこ焼きも自宅で余った食材を使って作る。自分の好みの焼き加減や具材を追求し、『マイたこ焼き』を見つけてほしい」と、客自ら専用の鉄板でたこ焼きを焼く「セルフたこ焼き」スタイルを導入した。「焼き方がわからない人には、『たこ焼きマン』が教えるから大丈夫。上手に焼けた人にはおまけのサービスも」とも。

　たこ焼きは、大きいタコが特徴で、コンニャク、揚げ玉などが入る。これにトッピングとして、エビ、イカ、チーズ、コーン、餡（あん）などを追加し、自分好みのたこ焼きにカスタマイズできる（6個600円、セルフ・マイたこ焼き＝12個1,280円～、トッピング＝100円）。

　たこ焼き以外では、お好み焼き（750円）、串カツ（8本880円～）、どて焼き（530円）、ネギイカ焼き（580円）、とん平（580円）、どないやねんギョーザ（580円）、ちりとり鍋（1,180円）、かすうどん（480円）など、大阪でポピュラーなメニューを数多くそろえる。ドリンクは、ビール（480円～）、ワイン（グラス＝500円、ボトル＝3,000円～）、焼酎（450円～）、日本酒（600円～）など。客単価は3,200円～3,600円。

　「たこ焼きは外側はカリッと、内側はジューシーに仕上げる。何もつけずに食べて生地がおいしいか、冷めたときにおいしいか、の2点が大事。大阪の本物の味を気軽に食べにきてほしい。わざわざ大阪まで行く必要はない。この店に来れば食い倒れができる。お得でしょう」と谷口さん。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝17時～23時30分。日曜・祝日定休