12月6日に発売される「ミシュランガイド東京 横浜 湘南2014」（発行＝日本ミシュランタイヤ）の出版記念パーティーが4日、東京プリンスホテル（港区芝公園3）で行われ、掲載店も同時に発表された。

　日本で7年目を迎えた同ガイドは、3つ星（14店）＝「そのために旅行する価値がある卓越した料理」、2つ星（59店）＝「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」、1つ星（208店）＝「そのカテゴリーで特においしい料理」と定義する。さらに、東京エリアでは今年から新たに「ビブグルマン」のセクションを掲載。ビブグルマンは「良質な料理を手ごろな価格で楽しめる店」を示すものとして海外の同ガイドではおなじみで、ミシュランマンの顔をモチーフにしたビブグルマンのマークでこれを示す。東京では5,000円以下でコースやアラカルトを楽しめる店にこのマークを表示、星がつかない店の中でもおすすめのレストラン157店を紹介している。

　日本で7年目を迎えた同ガイドは、3つ星（14店）＝「そのために旅行する価値がある卓越した料理」、2つ星（59店）＝「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」、1つ星（208店）＝「そのカテゴリーで特においしい料理」と定義する。東京エリアでは今年から新たに「ビブグルマン」のセクションを掲載。ビブグルマンは「良質な料理を手ごろな価格で楽しめる店」を示すものとして海外の同ガイドではおなじみのもので、ミシュランマンをモチーフにしたビブグルマンのマークでこれを示すもの。東京では5,000円以下でコースやアラカルトを楽しめる店にこのマークを表示、星がつかない店の中でもおすすめのレストラン157店を紹介している。

　パーティーでは同社のベルナール・デルマス社長が「7年目を迎えられたのも日本の読者の皆様の温かいサポートのおかげ」と謝辞を述べ、3つ星を獲得したシェフらを紹介した。

　広域六本木圏では、ふぐ料理店「臼杵ふぐ山田屋」（西麻布4）、日本料理店の「かんだ」（元麻布3）と「幸村」（麻布十番1）、新日本料理店「龍吟」（六本木7）の4店が3つ星を維持。「かんだ」は創刊以来7年連続の3つ星。新たに星を獲得したのは3店で、日本料理店「豪龍久保」（西麻布2）が2つ星、イタリア料理「ペレグリーノ」（西麻布4）とフランス料理「ル・ブルギニオン」（西麻布3）が1つ星を新たに獲得した。

　ビブグルマンにはイタリア料理店の「アンビグラム」（南麻布4）、「イル・カンティニエーレ」（西麻布2）、「イル・バンビナッチョ」（西麻布4）、「オステリア・ジャンニ」（西麻布3）、フランス料理店の「ゴブリン」（西麻布2）、「スイス・シャレー」（西麻布4）、「ビストロ・コティディアン」（麻布十番3）などが選ばれた。

　価格は2,940円。