飲食店のマネジメントを手がけるポイントツーフードマネジメント（港区西麻布1）は8月12日、麻布十番1に高級会員制社交クラブ「THE HOTEL JUBAN」（港区麻布十番1、TEL 03-5574-7007）をオープンする。

　同店は、宿泊施設ではなく「ホテルのホスピタリティーの中で遊ぶ」施設として、4名～20名まで対応の個室で料理やカラオケ、ゲームなどを楽しむプライベート性の高い社交クラブ。同クラブの入会には、メンバー1名以上の紹介があり、20歳以上であることなどが条件。97年まで開業していたディスコ「麻布十番マハラジャ」の跡地にオープン、2フロア構成で、1階がバー&パーティールーム、2階が会員制のメインルームとなっており、4～6名用個室（2部屋）、6～8名用個室（3部屋）、20～24名用個室（1部屋）を用意する。店舗の設計デザインは、「マンダリン オリエンタル東京」のレストラン・バーなどを手がけた小坂竜さんが担当しており、「ラグジュアリーホテル」としてデザインされている。

　料理のテーマは、「日本の四季の旬素材とヨーロピアンのマリアージュ」として季節に合わせて3ヶ月に1度料理のメニューを変更して提供、南フランスやイタリア、スペインの地中海料理をベースに和のエッセンスを取り入れる。「和牛ヒレ肉静岡産山葵とお好みのソース」（7,200円）、「ウニとキャビアの冷たいカッペリーニ」（7,200円）、「フォアグラのソテーキーウィフルーツ添え」（6,500円）などをはじめ、コース料理は10,000円と7,000円の2コースを用意するほか、ワインは約5,000本をコレクションする。

　料金は、メンバーズルームとパーティールームが利用できる会員が、入会金＝男性50,000円、女性30,000円。ルームチャージは、18時～22時で1時間5,000円～10,000円、22時～翌5時で1時間15,000円～30,000円。営業時間は18時～翌5時、日曜のみ24時まで。無休。

THE HOTEL JUBAN