六本木のアマンド（港区六本木6、TEL 03-3402-1870）が12月1日から、佐賀県産イチゴの「いちごさん」を使ったメニューを期間限定で提供している。

「いちごさんとクリームチーズのホットサンド」

　佐賀県とJA佐賀で組織する「さが農産物ブランド確立対策推進協議会」とのコラボで企画した。「いちごさん」は7年間の開発期間を経て、2018年秋にデビューしたブランド。同店では今年3月に佐賀県産食材を扱ったフェアでも取り上げた。

　メニューは、「いちごさんの六本木リングシュー」や「いちごさんのショートケーキ」「いちごさんのチョコレートケーキ」（以上580円）などを提供する。そのほか、12月15日までは「いちごさんの手作りミルクフロート」（800円）と「いちごさんとクリームチーズのホットサンド」（900円）を、16日～31日は「いちごさんとアマンドの喫茶セット」（1,400円）と「いちごさんとピスタチオのグラスパルフェ」（900円）をそれぞれ用意する。クリスマス期間の23日～25日には、12日までの予約制で「たっぷり♪いちごさんクリスマスリングシュー」と「いちごさんアマンドショートケーキ」（以上3,980円）も販売する。

　今回の企画に関わった「さが県産品流通デザイン公社」の西園昌代さんは「若者も多い、人通りの多い六本木で『いちごさん』の魅力を知ってほしい。帰省ができない佐賀出身の人にも味わってもらいたい」と話す。

　今月31日まで。