米・ダラス発の高級チョコレートブランド「ノカ・チョコレート」は8月5日より、東京ミッドタウン内の旗艦店(港区赤坂9、TEL 03-5413-0072)で新作のアイスチョコレート「ヴィンテージ ブラックアイスチョコレート」の本格販売を開始した。
マダガスカル産のカカオ85%含有のダークチョコレートと、砂糖、水のみで作った「ヴィンテージ ブラックアイスチョコレート」は、カカオの純粋な味を楽しむことができる。価格は3,000円で、7月中旬に店頭に並べたところ完売が続いたという。
提供する器にもこだわり、プロダクトデザイナーの深澤直人さんが手がける家電・雑貨ブランド「±0(プラスマイナスゼロ)」(本社=プラマイゼロ、南青山5)の白磁製容器を採用した。
同店は「デルレイ」「ベルベリー」「モトヤマ ミルク・バー」などを展開するル・ショコラ・デュ・ディアマン(中央区)が運営する。東京ミッドタウンのメンズフロアに出店し、利用客の約6割が男性という。営業時間は11時~21時。
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