六本木交差点近くに8月28日、立ち飲み業態店「築地銀だこハイボール酒場 六本木店」（港区六本木4、TEL 03-6439-1131）がオープンした。

経営はホットランド（本社＝群馬県桐生市）。たこ焼きとハイボールの組み合わせを提案する同業態は、新宿・歌舞伎町店、日本橋店、世田谷区・経堂店、新橋店、品川区・戸越銀座店に続いて6店舗目の出店となる。

店舗面積は約10坪。店内は昭和レトロなランプや看板でディスプレーし、壁にはサントリー「角瓶」を並べる。5～6人が立てるほどのハイカウンターとテーブル2卓と、店外に樽のテーブル3卓を設ける。利用客は会社帰りの男性客のほか、外国人や女性客も多いという。

メニューは、「ソースたこ焼き」（4個＝280円、8個500円）、「さっぱりおろし天つゆ　ねぎだこ」（4個＝330円、8個＝600円）などの定番メニューのほか、熱々のたこ焼きにサルサをかけ新鮮なレタスで包んだ「レタスdeたこ焼　インドサルサ」「レタスdeたこ焼　サルサピカンテ」（各420円）、「ピリ辛四川風・タイ風」（各4個＝380円）などの女性向けオリジナルメニューも提供。そのほか、ハイボールタワーから注がれる炭酸の効いた「ハイボール」（300円～）や枝豆（小280円）、パリパリキャベツ、冷やしトマト（各280円）も用意する。

「立ち飲みバーだが、ホッとくつろげる店づくりを目指している」と阿部店長。9月11日からは、完熟トマトと長ネギのうまみを濃縮した特製チリソースのかかった「たこチリマヨネーズ」（8個＝580円）を期間限定で販売するという。

営業時間は12時～翌5時。