東京と福岡などで飲食店を運営するアローエスピー(中央区銀座)は7月1日、「銀座ほんじん 芋洗坂店」(港区六本木5、TEL 03-3402-3432)をリニューアルオープンした。
同店は、博多のもつ鍋(しょうゆ・塩=1,500円、辛みそ=1,780円)のほか、博多一口餃子(780円)、ササミの炙り焼き(750円)、限定三食レバ刺し(時価)などの九州料理や単品料理を用意する。席数は12席で、客単価は4,000円を見込む。
ドリンクは、黒霧島(700円)、吉四六(700円)、鳥飼(850円)など焼酎ほか、ビール(500円~)、あらごし梅酒(800円)、ウーロンハイ(600円)、緑茶ハイ(600円)、ウコン茶ハイ(600円)、コーン茶ハイ(600円)など。
リニューアルを機に、以前23時30分までだった営業時間を延長し、深夜帯の売り上げ強化を図る。営業時間は18時~翌3時。火曜定休。