六本木にテークアウトとデリバリー専門のバーチャルレストラン「MOGU KITCHEN」（港区六本木3）がオープンして1カ月が過ぎた。運営は「ABeeZ」（港区）。

「ギロッポンでワッサン マサ・セキネ」が提供する「王道BLTワッサン」

　7月5日にオープンした同店。飲食コンサルタントを行う同社が、「コロナ禍で経営が厳しい店をサポートしたい」という思いから「助け合いの拡大」をコンセプトに、飲食店の収益源の多角化を目的に4店舗を集め開いた。

　参画店舗は、タコライス専門店「銀座やみつきタコライス」、ウナギ料理店「さか詰」、クロワッサンサンド専門店「ギロッポンでワッサン マサ・セキネ」、キーマカレー専門店「南麻布1101スパイスキーマカレー」。

　提供メニュー例は、「銀座やみつきタコライス」＝黒酢を使った「基本の沖縄タコライス」（1,480円）、「さか詰」＝ウナギ130グラムにレモンを添えた「鰻重（うなじゅう）」（2,300円～）、「ギロッポンでワッサン マサ・セキネ」＝ベーコン4枚とトマト、サニーレタスを挟んだ「王道BLTワッサン」（1,580円）、「南麻布1101スパイスキーマカレー」＝「門外不出のラムキーマカレー」（1,680円）。

　ABeeZ社長の渡邉真由美さんは「デリバリーはコロナ禍で需要も増えてきている。本社も近くにあり、開業するにはうってつけの場所だった」と話す。「今後も新店舗の参入や店舗展開を考えている。いろいろな料理があるので、六本木のフードコートと呼ばれるような店になりたい」とも。

　24時間営業。