西麻布のカフェ「WHITE STELLA(ホワイトステラ)」(港区西麻布3、TEL 03-6910-5259)がオープンして1カ月が過ぎた。
7月6日にオープンした同店。オランダ産のコーヒー豆やアメリカ産の茶葉を使ったドリンクなどを提供する。運営は、認可保育所の運営や保育所開業コンサルティングを行う「アヴェニール」(渋谷区)。「保育園のママ友たちが気軽に会話を楽しめる場所」をコンセプトに、初の飲食事業を展開した。
メニューは、アメリカ、サンフランシスコの「マイティーリーフ」の茶葉を使い、生クリームと黒こしょうを添えた「ティーマキアート」(980円)や、ハイビスカス、エルダーベリー、アガベシロップを使ったハーブティーにレモンを入れた「オーガニックワイルドベリーレモネード」(980円)、オランダのコーヒーブランド「ダウエグバーツ」の豆を使った「インテンスセレクションコーヒー」(780円)などを提供する。
広報の渡邉梨七さんは「西麻布は当店のコンセプトにぴったりな街だった。ドリンクは見た目はもちろん、豆と茶葉にもこだわり抜いた」と話す。「メインターゲットはママ友や20代の若者。豆と茶葉は匂いを試すこともできるので、自分のお気に入りを見つけてもらえれば」とも。
営業時間は11時~19時。月曜定休。