西麻布に「Cafe Apero（カフェ アペロ）」（港区西麻布4、TEL 080-9981-1645）が2月25日、オープンした。

「カフェ アペロ」店内

　西麻布の交差点近くでオーガニックコーヒーとワインなどを提供する同店。席数は、店内＝10席、テラス席＝4席。グレーを基調にしたモノトーンの店内には、スタインウェイ＆サンズの1941年製グランドピアノS155を置き、週末にはライブでのピアノ演奏も行う。希望する客にはピアノを弾いてもらえるようにする。

　同店責任者の亀山一昭さんは「同交差点付近には朝からオープンしているカフェがほとんどなく、一日を通していつでも気軽に楽しめるカフェをとオープンした」と話す。

　フードメニューは「マフィン」（400円）、「スコーン」（400円～）、「パニーニ」（800円～）、「フレンチフライ」（1,000円）などを用意する。パニーニの監修は同店の系列店でイタリアンを提供する「ISSE YUASA」の湯浅一生シェフ。オーダー後にこんがりと焼き上げて提供するという。

　コーヒー豆は、フェアトレード豆3種類を使う。うち「UGANDA」は無農薬・無施肥という。メニューは、「エスプレッソ」（300円）、「カフェラテ」「カプチーノ」（以上750円）などのエスプレッソ系や「ドリップコーヒー」（600円）。アルコール類も「シャンパン」「赤ワイン」「白ワイン」（以上、グラス＝2,000円～）などを用意する。

　亀山さんは「開店から閉店までコーヒーやワインなどを用意しているので、ライフスタイルに合わせて自由に使ってもらえれば」と話す。

　営業時間は8時～23時。