麻布十番マハラジャ跡地に高級会員制社交クラブ

THE HOTEL JUBANの外観

THE HOTEL JUBANの外観

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 飲食店のマネジメントを手がけるポイントツーフードマネジメント(港区西麻布1)は8月12日、麻布十番1に高級会員制社交クラブ「THE HOTEL JUBAN」(港区麻布十番1、TEL 03-5574-7007)をオープンする。

 同店は、宿泊施設ではなく「ホテルのホスピタリティーの中で遊ぶ」施設として、4名~20名まで対応の個室で料理やカラオケ、ゲームなどを楽しむプライベート性の高い社交クラブ。同クラブの入会には、メンバー1名以上の紹介があり、20歳以上であることなどが条件。97年まで開業していたディスコ「麻布十番マハラジャ」の跡地にオープン、2フロア構成で、1階がバー&パーティールーム、2階が会員制のメインルームとなっており、4~6名用個室(2部屋)、6~8名用個室(3部屋)、20~24名用個室(1部屋)を用意する。店舗の設計デザインは、「マンダリン オリエンタル東京」のレストラン・バーなどを手がけた小坂竜さんが担当しており、「ラグジュアリーホテル」としてデザインされている。

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 料理のテーマは、「日本の四季の旬素材とヨーロピアンのマリアージュ」として季節に合わせて3ヶ月に1度料理のメニューを変更して提供、南フランスやイタリア、スペインの地中海料理をベースに和のエッセンスを取り入れる。「和牛ヒレ肉静岡産山葵とお好みのソース」(7,200円)、「ウニとキャビアの冷たいカッペリーニ」(7,200円)、「フォアグラのソテーキーウィフルーツ添え」(6,500円)などをはじめ、コース料理は10,000円と7,000円の2コースを用意するほか、ワインは約5,000本をコレクションする。

 料金は、メンバーズルームとパーティールームが利用できる会員が、入会金=男性50,000円、女性30,000円。ルームチャージは、18時~22時で1時間5,000円~10,000円、22時~翌5時で1時間15,000円~30,000円。営業時間は18時~翌5時、日曜のみ24時まで。無休。

THE HOTEL JUBAN

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