「炭火焼肉トラジ」をメインとした飲食事業を手がけるトラジ（港区西麻布4）は8月29日より、プライベートブランドの焼肉ダレとサラダドレッシングを発売する。

　同商品は「お店の味をご家庭で！」をコンセプトに、「炭火焼肉トラジ」で提供する味を再現したもので、ボトルデザインに社内の女性デザイナーを起用し、直線的でシンプルなものを採用。同社では「感度の高い女性にも支持されるデザイン」としている。

　商品ラインナップは下味用として使用する「もみだれ」（250グラム・598円）、食べる際に使用する醤油ベースの「つけだれ」（260グラム・598円）、国産ごま油とひかりごまを使用したドレッシング「ゴマサラダ味」（220ミリリットル・567円）、にんにくや唐辛子を使用した韓国風ドレッシング「トラジサラダ味」（220ミリリットル・567円）の4品。4品を詰め合わせた化粧箱入りのセット販売（2,430円）も行い、贈答品としての需要も見込む。

　販売は「トラジ」各店舗の店頭より。また、近日中にオンラインでの販売も予定している。同社は1995年12月、渋谷区恵比寿南2に「炭火焼肉トラジ」をオープン、現在都内を中心に36店舗の飲食店を展開している。

炭火焼肉 TORAJI