天気予報

26

21

みん経トピックス

横尾忠則さんらアート講座芝公園でみなと区民まつり

六本木「串とろ」で八戸ラーメン1杯300円-復刻発売10年記念で

  • 0
六本木「串とろ」で八戸ラーメン1杯300円-復刻発売10年記念で

しょうゆ煮干しベースの昔懐かしい「八戸ラーメン」(通常料金800円)

写真を拡大 地図を拡大

 六本木のラーメン・串焼き居酒屋「串とろ」(港区六本木7、TEL 03-3403-9416)は10月1日から1週間、青森名物「八戸ラーメン」を1杯300円で提供する。

 2002年、東北新幹線八戸駅延伸開業を機に、地元で約70年の歴史を持つご当地ラーメンを復活させようと、食文化創造事業の一つとして誕生した「八戸ラーメン」。10月1日に10周年を迎えることから、この日を「八戸らーめんの日」と定め、「八戸らーめん会会員飲食店」20店舗で八戸ラーメンを1杯300円で提供する。

 六本木エリアからは「串とろ」が参加。「しょうゆと煮干しのだしで作るラーメンの原型のような昔懐かしい味わい。現在はしじみラーメンも人気だが、以前はこれ一本でやっていた。地元のラーメンをぜひ知ってもらいたい」と、青森出身のマスター・佐々木 善哉さん。

 体力的にきつく、ランチタイムの営業をやめていたが、1週間に限り「八戸ラーメン」PRのために「店をつぶす覚悟で」営業するという(300円での提供はランチタイムのみ)。

 営業時間は、ランチ(10月8日まで)=11時30分~15時、ディナー=19時~翌3時。

グローバルフォトニュース