六本木に居酒屋店「福包（フーパオ）酒場」（港区六本木3、TEL 03-6804-1508）が4月1日、オープンした。

「焼き餃子」

　写真映えを意識した中華料理を提供する同店。「もともとなじみがあったことから中華料理をメインにした」と店長の川口友香さんは説明する。

　メニューは、酒と合うように味付けを濃いめにした「焼き餃子（ギョーザ）」（429円）や、牛肉、鶏肉、豚肉、エビ、フカヒレをそれぞれ5色の皮で包んだ「5色小籠包（ショーロンポー）」（968円）などを提供する。アルコールは、27種類のサワーから客が2種類選び、火鍋に入れておたまですくいながら味わう「火鍋サワー」（1,738円）などを用意した。

　川口さんは「周りに敷居が高い店が多くある中、若年層でもふらっと立ち寄れるような価格に設定した」と話す。「友人同士や飲み会など、幅広いシーンでたくさんの人に利用してもらいたい」とも。

　通常の営業時間は17時～24時。