西麻布の焼き肉店「焼肉X～TEN～（ヤキニク テン）」（港区西麻布1、TEL 03-5786-1129）が現在、オープン3周年を記念したアニバーサリーコースを提供している。

提供される但馬牛と但馬玄

　2019（平成31）年3月25日にオープンした同店。「本当の和牛の素晴らしさを伝える」をテーマに、全室完全個室で焼き肉を提供する。ゼネラルマネジャーの井上弘之さんは「さまざまなスタイルの焼き肉店が乱立する中で、原点であるたれ焼き肉を極めてきた」と話す。

　3周年を記念し、期間限定で「3周年アニバーサリー特別コース」（4万9,500円）を提供する。看板メニューである「但馬玄（たじまぐろ）ユッケ」に加え、「但馬牛（たじまうし） 厚切りタン」やごま油に付けて食べるレバーなどを用意した。3周年に合わせて考案した、フランスのペリゴール産の黒トリュフを使った「但馬玄フィレ＆トリュフサンド」や、過去の人気料理「TEN牛タンカレー」も復活させ提供する。

　井上さんは「コロナ禍の中、3周年を迎えることができたのはお客さまのおかげ。常連の方だけでなく、初めて来店される方にも堪能してもらえれば」と話す。

　営業時間は17時～23時30分（日曜は16時～22時30分）。「3周年アニバーサリー特別コース」は2人以上での事前予約制で、4月中旬までの提供を予定。