六本木の「アマンド」（港区六本木6、TEL 03-3402-1870）が現在、運営するキーコーヒー（港区）が手がける情報サイト「純喫茶ジャーニー」とのコラボメニューを販売している。

「コーヒーミルクセーキ」（一番右）と、3種類の「花咲くクリームソーダ」

　1964（昭和39）年にオープンして以降、待ち合わせ場所としても親しまれ続けてきた同店。これまで、さまざまな企業や団体とコラボし、昨年11月には情報サイト「純喫茶ジャーニー」を手がけた、「東京喫茶店研究所2代目所長」として活動する難波里奈さんが監修したメニューを提供した。

　「純喫茶ジャーニー」とコラボしたメニューを今月17日から期間限定で提供している。メニュー内容は、難波さんとキーコーヒー、食器メーカー「アデリアレトロ」（愛知県岩倉市）が共同開発。「昭和レトロで、昔懐かしい」を意識したメニューに仕上げた。

　ラインアップは、ミートソーススパゲティやババロアをセットにした「ときめき純喫茶セット」（3月28日から、ミートソーススパゲティはピザトースト、ババロアはミルクプリンに変更＝1,300円）をはじめ、「六本木リングシュー たっぷりあんバター」（580円）、「イチゴミルクサンドウィッチ」（713円）、11時までの提供となる「旅先気分モーニングセット」（800円）など。ドリンクは、3種類の「花咲くクリームソーダ」や「コーヒーミルクセーキ」（各800円）を用意する。

　同社マーケティング本部の石坂康明さんは「昔は喫茶店で親しまれていたババロアやミルクセーキを通じて、若い世代の人には『新しい懐かしさ』を、それより上の世代の人には昔から変わらない懐かしさを楽しんでもらいたい」と話す。「アマンド公式サイトでは、クッキーなどを詰めた『ごほうび喫茶ギフト』の提供も始めた。ぜひ自宅でもアマンドの味を楽しんでもらいたい」とも。

　営業時間は、平日＝9時～23時、土曜＝10時～23時、日曜・祝日＝10時～20時。期間限定メニュー提供は4月10日まで。