フレンチビストロ「cadeau（カドー）」（港区六本木7、TEL 03-6447-0174）が六本木にオープンして、7月12日で1カ月がたった。

「オニオングラタンスープ パイ包焼き」

　席数は、カウンター＝8席、テーブル＝11席、テラス＝2席。パイ包みや煮込み料理、オニオングラタンスープなど、「昔から親しまれてきた王道のビストロ料理を中心に提供する」という。

　シェフは大阪府出身の木下裕貴さん。大阪の専門学校を卒業後、フレンチレストランや現代的なフランス料理を提供する店などで経験を積んだ。大阪ではワインを扱うレストランにも勤務し、約1年半前に上京。都内のレストランでシェフを務めた経験も持つ。

　メニューは、「カニクリームコロッケ フレンチ仕立て」（1個950円）、「オニオングラタンスープ パイ包焼き」（1,500円）、「牛バラのカルボナード 黒ビール煮込み」（2,200円）、「蝦夷（えぞ）鹿のパイ包み焼き」（3,800円）など。おまかせコース（6,600円）も用意する。アルコールは、約30種類のワインをそろえる。フランスやイタリア、カリフォルニアを中心に、オーストラリアやスロバキアなどのワインも用意。

　木下さんは「店名はフランス語で『贈り物』という意味。自分への小さなご褒美という意味も含んでおり、仕事帰りはもちろん、大切な人への感謝を伝える時など、幅広い場面で使ってもらえれば。料理に合わせてグラスワインを提案するので気軽に話しかけてほしい」と話す。

　営業時間は17時～24時。火曜定休。