伊勢志摩経済新聞

「チョコに合う」バレンタイン限定醸造ビール、伊勢角屋麦酒が限定発売

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「チョコに合う」バレンタイン限定醸造ビール、伊勢角屋麦酒が限定500本発売

　昨年初めて発売し人気を集めた「伊勢角屋麦酒（びーる）」のバレンタイン限定醸造ビール「NUT’S BROWN PORTER（ナッツブラウンポーター）」が今年も仕込みを終え瓶詰めされて1月19日、二軒茶屋餅角屋本店（伊勢市神久、TEL 0596-21-3108）の店頭に並んだ。
　
　2月14日のバレンタインデーに合わせて醸造する同ビールは、オーストラリア産のマカダミアナッツとアメリカ産のアーモンドを使う。チョコレートやスイーツに合うビールとして昨年500本限定で販売したところ、バレンタインデー当日を待たずに完売した。今回も約1000リットルを仕込み、500ミリリットル瓶（1,000円）500本と残りを業務用20リットル入り生だるとして製造した。アルコール分6％、分類上は発泡酒。

　製造担当の榊原昌也さんは「昨年はアーモンドをいってから仕込んだが、今回は生のままスライスしたものを加えたため、昨年にも増してナッツの風味が際立ち、すっきりしたビールに仕上がった。バレンタインデー仕様の茶色のラッピングを施し、チョコレートとの相性はバッチリ」と自信を見せる。

　同商品は、同社直営レストラン「伊勢角屋麦酒蔵」（同）と「おかげ横丁 伊勢角屋麦酒 内宮前店」「二光堂」（以上、宇治今在家町）、「おかげ横丁名産味の館」「岡七酒店」「魚春」（以上、宇治中之切町）と同社オンラインショップで販売。

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