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麻布台ヒルズ菜園でニンジン収穫 GWイベントでクッキーに

「まちの本とサンドイッチ」に届けられたニンジン

「まちの本とサンドイッチ」に届けられたニンジン

 麻布台ヒルズ(港区麻布台1)内の菜園で4月27日、ニンジンの収穫が行われた。

「まちの保育園 六本木」に届けられたニンジン

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 2023年11月に開業した同施設。「Green & Wellness」をコンセプトに、敷地内に約320種の植物を植える。中央広場から望む斜面緑地には、約200平方メートルの果樹園と約45平方メートルの菜園を設置。果樹園では温州ミカンやブルーベリー、レモン、リンゴなど11種の果樹を、菜園ではハーブや季節の野菜などを、それぞれ栽培している。

 菜園ではこれまでも、近隣保育園の園児が参加する種まきや芋掘りなどの体験を行ってきた。この日収穫したニンジンは、麻布台ヒルズに隣接する「まちの保育園 六本木」併設のカフェ「まちの本とサンドイッチ」へ届けられた。

 今回収穫したニンジンは、ゴールデンウイークイベント「FAMILY GREEN アトリエ GW 特別編-緑が誘う、100のあそびと表現-」で販売する「キャロットクッキー」に使う。同商品は「まちの本とサンドイッチ」が作るオリジナルクッキーで、麻布台ヒルズ中央広場内の「KIOSK STAND」で数量限定販売する。

 麻布台ヒルズ運営推進室の壹岐元太さんは「麻布台ヒルズが緑あふれる環境であることを知っていただくだけでなく、ここでの体験が日常でも緑と積極的に触れ合うきっかけになれば。麻布台ヒルズによくお越しいただく方の中にも、菜園があることを知らない人は多いと思う。クッキーを手に取ることで、麻布台ヒルズの取り組みを知っていただく機会になれば」と話す。

 キャロットクッキーの価格は400円。販売は5月2日~6日の11時~19時。

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