六本木にイタリアンバル-日替わり小皿前菜30種を500円で提供

同店のシンボルマークの大きな時計と木とレンガの組み合わせが温かい雰囲気を演出するファザード。

同店のシンボルマークの大きな時計と木とレンガの組み合わせが温かい雰囲気を演出するファザード。

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 六本木に4月1日、イタリアンバル「IL GENIO(イル・ジェニオ)」(港区六本木3、TEL 03-6277-7141)がオープンした。

 店舗面積は35坪、席数40席。オープンキッチンの店内は、木とレンガを組み合わせた天井と壁のほか木製のテーブル席、長いカウンターなどが温かい雰囲気を演出。日替わりのメニューが書かれた黒板も店のディスプレーとなっている。

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 同店コンセプトについて、店長の茂呂健一さんは「その日仕入れた食材を使った日替わりの小皿前菜とメーン料理、自家製パン、パスタのほか、グラスより少し大きめのコップワイン、ボトルワインをそろえ、『2軒目は必要ない』店を目指す」と話す。

 メニューは、「グリーンオリーブのオイル漬け」「肉厚トマト」「パルマ産生ハム」「春キャベツとバーニャカウダソース」(以上500円)など約30種の小皿前菜のほか、「ムール貝の黒胡椒蒸し」「生ハムサラミ盛り合わせ」「トリッパグラタン」「自家製ソーセージ」「クロスティーニ盛」(以上1,000円)などの一品料理、メーンディッシュを用意。

 そのほか、「あさりとムール貝・フレッシュトマトのスパゲッティ」「ミクリヤトマトとバジルのスパゲッティ」「サルシッチャと白いんげん豆のピリ辛トマトソース リガトーニ」(以上1,500円)などのパスタのほか、3種の自家製パン(300円)、自家製の「ティラミス」「タルト」「チーズケーキ」「ジェラート」(以上700円)などデザートも。

 ランチは、食べ放題の有機野菜のサラダバー、自家製パン、コーヒーが付いた「スパゲッティ」「ショートパスタ」、数量限定の「パニーニ」(以上1,000円)のほか、ランチ限定「生ビール」「グラスワイン」「デザート」(以上300円)などを用意。

 ドリンクは、ビール(500円~)、カクテル(700円)のほか、イタリア産のグラスワイン(800円)、グラスより大きいコップワイン(500円)、ボトルワイン(3,500円~)など。客単価は、ランチ=1,000円、ディナー=3,000円~4,000円。

 茂呂さんは「店内のモニターでワールドカップを上映したり、毎月6の付く日には何らかの催しものを行うなど、周辺のビジネスマンや地域の人たちと交流するイベントを開いていく予定」と意気込む。

 営業時間は、ランチ=11時30分~14時(月曜~金曜)、ディナー=18時~23時。日曜・祝日定休。

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