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六本木のアークヒルズカフェで「アスパラナイト」 北海道東神楽町とコラボ

北海道東神楽町のアスパラガスが楽しめる

北海道東神楽町のアスパラガスが楽しめる

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 アスパラガスの料理が楽しめるイベント「第5回アスパラナイト」が5月31日、六本木の「アークヒルズカフェ」(港区六本木1)で開催される。

アスパラガスを使った料理が楽しめる同イベント(昨年の様子)

 アーク・カラヤン広場(同赤坂1)で毎週土曜に開かれている「ヒルズマルシェ」の特別企画。アスパラガスの旬な時期に合わせて毎年行い、今回は北海道東神楽町とコラボレーションした。

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 当日は、東神楽町役場の課長自らが、現地で収穫したアスパラガスを飛行機で直送する。会場ではアスパラガスを使った料理を提供し、来場者はその日の朝に収穫された北海道の新鮮なアスパラガスが味わえる。イベント開催時間前後にはアスパラガスの販売も行う予定。

 東神楽町アスパラ農家の吉原康弘さんは「ヒルズマルシェとのコラボイベントを定期的に実施することは、都心の方に東神楽町特産のアスパラを知っていただく良い機会だと思っている。なんといっても、旬のアスパラガスを朝どれの最高の状態で堪能していただけるところが今回のイベントの最大の魅力」と話す。「アスパラガスが好きな人はもちろん、アークヒルズ近隣に住む方や食に興味がある人などたくさんの方に参加いただきたい」とも。

 開催時間は19時30分~22時。参加費は5,000円(ドリンク付き)。定員は60人。

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