麻布十番の国産クラフトビール＆肉料理専門店「Carnism（カーニズム）」（港区麻布十番1）が現在、期間限定コースを提供している。

「2019年最後の肉祭りコース全10品」のイメージ

石窯（タンドール）で炭火焼きにした塊肉と国産クラフトビールのペアリングを提案する同店。今回は「2019年最後の肉祭りコース全10品」と題したコースを2,912円（税別、2人から注文可、要1ドリンク注文）で用意する。

　コース内容は、 大人のグリーンサラダ、生ハム2種盛り合わせ、牛すぎのトマト煮込み、紅茶鴨のスモーク、ガーリックフライドポテト、低温調理の厚切りローストビーフ（食べ放題）、炭火焼き 牛イチボ、羊鍋～ラムとマトンのスパイシー鍋～、〆麺、デザートの全10品。前日までの予約制。

　広報担当者は「低温調理でじっくり火を通した柔らか『厚切りローストビーフ』」の食べ放題と冬季限定の『ラムとマトンの羊鍋』」と話す。「羊鍋は複数のスパイスで作るスープと大盛りのパクチーでアジアンテイストな味わいに仕上げた。体が温まること間違い無し」とも。

　営業時間は18時～24時。