カフェやレストランで「ひんやりスイーツ」が楽しめる企画「SUMMER SWEETS COLLECTION」が現在、東京ミッドタウン（港区赤坂9）で行われている。

「パレタス」のフローズンフルーツバー「ミックスサウス」

　同施設内にある飲食店各店が、カラフルなフルーツやショコラ、抹茶など夏にぴったりのスイーツや限定メニューを提供する同企画。

　和菓子店「とらや」は、職人が炊き上げた小倉あんの上にかき氷をたっぷりとのせ、和三盆糖を使った抹茶蜜をかけた夏季限定の「宇治金時」（1,300円、イートインのみ）、果物店「サン・フルーツ」は、フルーツを丸ごと器に仕立てたフルーツゼリー「フレッシュゼリー グレープフルーツ」（500円）と「フレッシュゼリー　レモン」（350円＝以上、テークアウトのみ）、カフェ「パレタス」は、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツ、バナナ、ピタヤなど南国のフルーツを使ったフローズンフルーツバー「ミックスサウス」（550円）を用意する。

　東京ミッドタウンマネジメント広報担当者は「『とらや』の宇治金時は夏だけのお楽しみメニュー。サン・フルーツのフレッシュゼリーは発送もできるので、会いたい人に会えないこの夏の贈りものにもお薦め。店で食べる涼スイーツはもちろん、テークアウト商品も多くそろえているので、多くの人に利用していただけたら」と話す。

　9月6日まで。