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六本木の焼き肉店がランチメニュー刷新 「プルコギ重」も

「プルコギ重」

「プルコギ重」

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 六本木の焼き肉店「巨牛荘」(港区六本木5、TEL 03-3423-1171)が5月12日、ランチメニューをリニューアルした。

「プルコギ焼うどん」

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 2007(平成19)年にオープンし、オリジナルのたれを使った焼き肉や、韓国料理を提供する同店。1人客の利用需要が高まる中、「ランチタイムに気軽に焼き肉を体験してもらいたい」という思いからリニューアルを行った。テークアウトも受け付ける。

 メニューは、和牛カルビの薄いスライスを、創業以来変えていないというオリジナルのたれに漬けてご飯にのせた「プルコギ重」(1,400円)を用意。もともと締め料理として提供していた、プルコギの肉汁で作った焼きうどんを使った「プルコギ焼うどん」(1,000円)も提供する。

 店長の吉田尚史さんは「コロナ禍で外出する機会が減り、焼き肉店へ出向くことも少なくなっていると思うが、そんな中で焼き肉をリーズナブルに味わってもらいたい思いで出店した」と話す。「毎日頑張る自分へのご褒美を探している人、大好きな焼き肉を我慢している人にはぜひ味わってもらいたい」とも。

 現在の営業時間は11時~14時30分、17時~19時(土曜・日曜・祝日は11時~19時)。

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