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六本木に定食店「乃木坂ごはんみなり」 うなぎのいなりずしや日替わり定食など

うなぎがのったいなりずし「みなり寿司」

うなぎがのったいなりずし「みなり寿司」

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 六本木に定食店「乃木坂ごはんみなり」(港区六本木)がオープンして、間もなく3カ月がたつ。

定食「みなりごはん」

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 10月1日にオープンした同店。鹿児島県産のうなぎがのったいなりずしやひつまぶし、定食をメインに提供する。店主の細谷みのりさんはコロナ禍を機に、10年務めた旅行代理店を辞めて同店をオープン。店名「みなり」は細谷さんの名前「みのり」と「いなりずし」をかけている。

 グランドメニューは、「みなりごはん」「うな玉丼ごはん」(以上1,480円)など6種類。日替わり定食は、「真さば塩焼き」「チーズインハンバーグきのこクリームソース」「ホイコーロー」(以上980円)などの常時3種類を用意。定食には「とん汁」「あさりと豆腐のみそ汁」「ぶりのあら汁」などの汁物も日替わりで付く。テークアウトメニューは「ジュワッとお出汁(だし)のお稲荷(いなり)さん」(4個380円)、「国産うなぎの華やかみなりちゃん」(3個580円)などを提供する。

 細谷さんは「近隣の人が毎日通っても飽きないように日替わり定食を始めた。お客さまからリクエストを聞いて、次の日のメニューを決めることも。我が家のようなアットホームな店を目指したい」と話す。

 営業時間は11時~15時。火曜定休。

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