そば店「莉々庵（りりあん）」（港区六本木4、TEL 050-5571-3717）が11月27日、六本木にオープンした。

「炙（あぶ）り鴨（かも）ロースたたきと焼きねぎ」

　十割そばとワインをメインに提供する同店。席数は、カウンター席14席を含む30席。道路に面する壁はガラス張りで、カウンターの上にはワイングラスが並ぶ。そば粉は十勝産と八ヶ岳産をブレンドする。店長の磯村竜也さんは「そば粉生産者の『そばの可能性を広げてほしい』という声から、十割そばとワインをコンセプトにそば店をオープンした」と話す。

　ランチメニューは、「もりつゆ」（900円）や「海老（えび）と野菜の上天ぷら」（1,750円）などを提供する。ディナーメニューは、「いくらと雲丹（うに）の濃厚プリン」（825円）や、「揚げ出し和牛肉豆腐」（1,815円）などの一品料理を約20種類用意する。複数人でシェアできる冷たいそばの「箱そば」は2人前（2,200円～）から、つけ汁は冷たい汁と温かい汁の計10種類から選べる。コースは、「芍薬（しゃくやく）」（3,080円）、「牡丹（ぼたん）」（5,280円）、「百合（ゆり）」（6,380円）の3種類。アルコールはワインのほか、日本酒もそろえる（800円～）。

　磯村さんは「六本木の気の利くそば屋でありたい。昼でも夜でもそばを食べたい人が1人でも入りやすく、家族連れにも、居酒屋としても、会食でも、いろいろな人に利用してもらえたら」と話す。

　営業時間は、11時30分～15時、17時～23時。日曜定休。